ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

最近はまっている料理のことを書いていきます。うさぎさんのことを書いていこうと思います。うさぎさんって不思議な生き物ですよね( ‾•ω•‾ )/

料理

お鍋の季節

こんにちは! 昨日の晩御飯はお鍋にしました。これからの季節はやっぱりお鍋ですよね( ‾•ω•‾ )/ 今回は昆布だしのお鍋にしました。底の方に真鱈とツミレが入っています。後から白菜をぎゅうぎゅうに詰めたので、メインの食材が見えなくなってしまいました笑…

今週の作り置き

こんにちは! 欲しかった土鍋の件ですが、奥さんから許可をもらえました!もちろんきちんと土鍋を使ったらきちんと片付けることが前提ですが( ‾•ω•‾ ) そのついでにずっと欲しかったホットサンドメーカーのプレゼン許可ももらえました。『却下する可能性の方…

土鍋が欲しい

こんにちは! 今日は雨です。私、雨はそんなに嫌いではありません。どちらかと言うと、風が強い日の方が嫌いです。 昔、サッカーをしていた頃は、雨の日よりも風が強い日の方がプレーしにくかったので、その名残りだと思います。まぁ、無風で晴れているにこ…

今日のお弁当

こんにちは! 早速ですが、今日の奥さんのお弁当は↓です。 真っ白のご飯です。 喧嘩をしたから白米のみにしたわけではありませんよ?( ‾•ω•‾ ) 昨晩、会社から出る時に奥さんから『麻婆豆腐食べたい!』とメールが届きました。ただ、私の帰宅予定時間から察…

今週の作り置き

こんにちは! 今日は寒いですねぇ。 先週はワイシャツで出勤していたのですが、今朝はあまりにも寒かったので、ウィンドブレーカーを着て出社しました。 季節の変わり目は体調を崩しやすくなるので、皆様もお気をつけください( ‾•ω•‾ )/ さて、↑は今週の作り…

作り置き( ‾•ω•‾ )/

こんにちは! 昨日、とても大事なものをなくしていることに気がつきました。どこで落としたんだろう…。 会社への道中で落としていると思うので、今日は探しながら帰ろうと思います。昨日の夜、落としたことに気がついて、死んだように落ち込んでいたら、奥さ…

2年かかって…

こんにちは! 昨日は名古屋に出張でした。Web会議にしたかったのですが、先方の意向で仕方なく対面での会議になりました。 新幹線に乗るのも本当に久しぶりです。帰りの車内では本当はビールでも飲みたいのですが、グッと堪えてコーヒーを飲んでいました( ‾•…

卵焼き用のフライパン

こんにちは! 昨日ついに卵焼き用のフライパンを買いました!もともとティファールのフライパンにしようと思っていたのですが、クチコミを見ると重さのバランスが悪くひっくり返りやすいとのこと( ‾•ω•‾ ) 持ってみると確かにバランスが悪い気が…。大半の人…

無理矢理押し込む

こんにちは! 皆様、週末はいかがお過ごしだったでしょうか。私は奥さんと先生のご飯の買い出しに行きました。チモシーとペレットとおやつを買ってきましたよ。 通販で買う手もあるのですが、いつも買っているグルテンフリーのペレットは通販での取り扱いが…

トリミング

こんにちは! 相変わらずド残業の日々を過ごしています。まぁ仕事は嫌いではないので良いのですが、意外とキツイのが、日課である筋トレとランニングなんですよね。 ランニングは会社からの帰り道で済ませるのでまだ良いのですが、筋トレが中々大変です。23…

ド残業の歌

こんにちは! ド、ド、ド、ド残業〜 今日はド残業の日です。というより今週はド残業週間です! 残業ってつまらないですからね。少しでも楽しもうと、脳内で上記の歌を延々とリピートさせて仕事をしています。不思議なもので、そうしていると少しだけ残業も楽…

念願の弁当箱

こんにちは! 久しぶりのブログ更新です!先週iPhoneが壊れてしまい、ブログはもとより、ネットから離れた生活をしていました。 携帯電話がなくても意外と何とかなりますが、奥さんと連絡が取りにくくなるのが難点でした。何はともあれ、バックアップもしっ…

今週の作り置き

こんにちは! 朝夕は肌寒くなってきましたね。朝、Yシャツの腕をまくって外に出ると、寒くなってきたな、と感じます。 私の会社は9月いっぱいてクールビズも終わるため、10月からはネクタイを着用する必要があります。ネクタイ嫌いなんですよね…。年中クール…

手羽先の唐揚げ

こんにちは! 聞くところによると、10月は祝日がないみたいですね。長い1ヶ月になりそうです( ‾•ω•‾ ) さて、最近YouTubeで料理の動画を見ています。美味しそうで、且つ手軽に作れるレシピを徘徊しているのですが、先日良いものを見つけました。 どうですこ…

お月見日和

こんばんは! 今日は中秋の名月ですね。 今年は久しぶりの満月になるそうなので、綺麗なお月様が見れそうです。今日は晴れているので月見日和ですが、夜遅くなると曇ってくるそうなので、お月見は早めがおすすめですよ( ‾•ω•‾ ) 今日はせっかくなのでお団子…

涼しくなってきました

こんにちは! 最近は随分涼しくなってきましたね。夜は窓を開けておくと心地よい風が入ってきます。虫の鳴き声も秋らしくなってきたので尚更涼しく感じます( ‾•ω•‾ ) そういえば奥さんから聞いたのですが、風鈴の音を聞いて涼しく感じるのは日本人だけみたい…

奥さん語録

こんばんは! 今日は奥さん語録を紹介します。先日、私が走っているのを見てぽつりと呟いた言葉がこちら。 『食い逃げしても逃げきれそうだね』 多分、私の走るスピードが速かったので褒めてくれているのだとは思います。例えに食い逃げ犯が出てくるとは思い…

楽しいランニング

こんにちは! この間の土曜日のことです。チラシを見ていると、少し遠くにあるスーパーで鶏肉とキノコが安売りしていました。これはチャンス!と思い、『奥さんに◯◯っていうスーパーに買い物に行ってくるね』と伝えると、 『私も行く!』 とテンション高めの…

( ・᷄ὢ・᷅ )再び

こんばんは! 今日は打ち合わせがあり、帰りがこんなに遅なってしまいました。 というのも、いつもの現場から『今日打ち合わせをしてください!』と今日の15時過ぎに電話があったのです。 私の定時は16時30分なので、15時過ぎに言われても…。それに16時30分…

車は早い

こんにちは! 半年ほど前から会社の帰りに走っているのですが、1つだけこだわりがあります。それは、バスに負けないことです。 たまにバスと並走することがあるのですが、並走したバスよりも早く目的地に着くよう頑張っています。私が走っているコースは、バ…

鍛えてるから大丈夫

こんにちは! 先日、晩御飯を作っていたときのことです。奥さんがポツリと『葉っぱ自転車のカゴにおいてきちゃった』ともらしました。 聞いてみると先生用に野草を摘んできたのですが、自転車のカゴに置いてきてしまい、手元にないとのこと。続けて、『でも…

鮭のホイル焼き

こんばんは! 私は時差出勤をしているので定時が16時30分です。が、今日は1時間以上残業して、ようやく帰っているところです。 残業はしない主義なのに… お陰で奥さんに晩御飯を作ってあげられなくなりました。奥さんの食事管理は私の大事な任務なのですが( …

今週の作り置き

こんにちは! 昨日でお盆休みも終わり、今日から元気にお仕事です。そういえば今年もサマージャンボ宝くじを買いました。今年こそ当たるといいなぁ( ‾•ω•‾ ) 何て欲望にまみれていると当たる気がしないので、しばらく宝くじのことは忘れておこうと思います笑…

上裸デビュー

こんにちは! 半年ほど前からお休みの日の朝は、近くのランニングコースを走ることにしています。走る際は夏場でも長袖の加圧インナーにピステという重装備で走るようにしているのですが、周りのランナーの方を見ていると、上裸で走っている人が多いです。 …

粒あん派

こんばんは! 最近、夜走る前にあんパンを食べてます。あんパン美味しいですよね。コンビニで買っているのですが、全てのパンを吟味した結果、いつも最後にはあんパンに手が伸びます。 あ、ちなみにですが、粒あんかこしあんかで言うと、私は粒あん派です。 …

モノマネ

こんにちは! 最近、というよりずっと前からですが、私が筋トレをしていると、奥さんが私のうめき声の真似をしてきます。 どうやら種目ごとにうめき声のタイプが違うみたいで、その辺りも含めてうめき声を完コピされています。 先日、奥さんのご実家にお邪魔…

土用の丑の日

こんにちは! 昨晩は土用の丑の日でしたね。 我が家でもうなぎを食べました。毎年、近くの魚屋さんの店頭でうなぎを炭火焼してくれているので、それを手に入れたかったのですが、残念ながら仕事帰りに寄ったところお店がもう閉まっていました。 仕方がないの…

美味しい食パン

こんばんは! 最近、朝は食パンを食べています。昔はご飯派だったのですが、いつのまにか立派なパン派になりました。 食パンはスーパーで1番安いものを買っていたのですが、先日『値下げしました!』の広告が付いているパンが目に飛び込みました。 いつも買…

初めてのピクルス

こんにちは! 昨晩、初めてピクルスを作りました。 というのも、奥さんにピクルスを食べたいとリクエストされたからです。暑くなってきたので、こういうさっぱりした料理の方が食べやすいですよね。それに夏野菜も安くなってきましたし( ‾•ω•‾ )/ ピクルスの…

悪夢

こんばんは! 昨晩、奥さんがうなされていました。どうしたのか聞いてみると嫌な夢を見たとのこと。その内容は… 『セミになって、偉い人の脛に止まって、その人のことを守っていた』 とのこと。話を聞いて???となってしまいました笑。こんな意味のわから…