ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

最近はまっている料理のことを書いていきます。うさぎさんのことを書いていこうと思います。うさぎさんって不思議な生き物ですよね( ‾•ω•‾ )/

料理

忘れられた鮭

おはようございます! 昨日は奥さんと銀座の無印に行ってきました! 1日じゃ周りきれないくらい大きかったですよ( ‾•ω•‾ )/ 色々見てみたかったのですが、時間がなかったので、お目当てのもの以外は素通りしてきました。今度はもうちょっとゆっくり周ってみ…

レシピをこっそり拝借するひげおやじ

おはようございます! 最近、他の方のブログでいろんなレシピを参考にさせていただいています。 以前は自分のブログを書いてそれで満足していたのですが、最近はどちらかと言うと他の方のブログを見る方が楽しくなってきました。 というより、いろんなブログ…

無水カレーのレシピ

こんにちは! 最近レシピを載せていなかったのですが、一応このブログも料理ブログの端くれなのでたまにはレシピを載せようと思います( ‾•ω•‾ )/ ということで、無水カレーのレシピを紹介したいと思います!皆さま、無水カレーってご存知ですか? その名の通…

高度な心理戦とマグロのユッケの作り方

おはようございます! 昨日、電車から降りる時に入り口付近立っている女性を避けようとスッと左に動きました。その女性の方も私が出ようとしているのを察して動いてくださいました。私と同じ方向に( ‾•ω•‾ ) おっと!と思い、逆側に避けようとすると、その女…

根拠のない自信は身を滅ぼす

おはようございます! 今日は社会打ち合せが少し遅い時間にあるため、自宅からゆっくりの出勤です! 朝ゆっくり出るのも悪くはないですが、通勤ラッシュがきついですね。思わず人が溢れるホームを見て『うへ〜』と声に出てしまいました笑 昨日、奥さんを寝か…

777と体に優しい野菜スープ

おはようございます! 昨晩、スーパーで買い物をするとちょっといいことがありました( ‾•ω•‾ )/ わかりますか? 合計金額が777円なのです。 お会計の時、思わず『おぉ…』と声を出してしまいました。 でもよくよく考えると、いいことでもないですよね笑 それ…

お弁当箱って大事です

おはようございます! 今朝は割と暖かいですね。朝、着替える時楽なので助かります。あまりにも寒いと、パジャマを脱ぐときに相当の覚悟を決めないといけませんからね。 今日は歓迎会があるため帰りが遅くなります。12月に引き続き1月も飲み会が多いため大変…

10年来の苦手意識の克服

こんにちは! 昨日の晩ご飯はモスバーガーにしました。 私、あまりハンバーガー屋さんが好きではありません。セットとかの仕組みやメニューがよく分からないんですよね( ‾•ω•‾ ) 大学生の頃、マクドナルドでLLセットを頼むとマグカップがもらえるキャンペー…

メインディッシュとお邪魔虫な先生

こんばんは! 今日は奥さんは仕事です。せっかくの休日が潰れるわけですからね。少しでも元気付けようと早く起きて朝ごはんを作りました( ‾•ω•‾ )/ タラの生クリームソース、サトイモ、豚肉とニンニクの芽炒め、オクラとミニトマトのサラダ、です!和食なの…

まさかの5連休

おはようございます! ようやく1週間が終わります!長期休み明けは身体が重いですね。なかなか疲れた1週間でした( ‾•ω•‾ ) さて、昨日は何だかんだと仕事で帰りが遅くなってしまい、奥さんの方が早い帰宅でした。よほどディズニーランドではしゃぎ過ぎたのか…

肉の入っていない肉じゃが

おはようございます! 昨日、会社の同僚が体調不良で早退しました。インフルエンザも流行っているみたいなので心配です。予防接種は受けた、と言っていますが、予防接種も確実ではないですからね。 寒くなってきましたので、皆様も体調を崩されぬようお気を…

レンタカーと中華弁当

おはようございます! 我が家は遠出をする時はレンタカーを使います。車の購入もチラッと考えたことがあるのですが、我が家の使い方だとレンタカーの方がしっくりくるのです( ‾•ω•‾ )/ 私も奥さんも通勤は電車で、お買い物も基本的には自転車、又は徒歩です…

お弁当始め

おはようございます! 今日から仕事始めです! 気のせいかもしれませんが、いつもより電車が混んでいるような気がします。いつもより早く会社に行く人が多いのでしょうか。メールなんかも溜まっているので、早めに確認したいですものね( ‾•ω•‾ )/ それはそう…

黒豆似のひげおやじ

おはようございます! 今年も残すところ3日ですね! 皆さまやり残したことはありませんか?我が家は大掃除がまだ終わっていません( ‾•ω•‾ )/ 昨晩、奥さんと好きなおせち料理の話になったのですが、奥さんは黒豆が嫌いみたいなので、おせちに入れないように…

いい子すぎる奥さんと仕事納め

おはようございます! 私は今日の午前中で仕事納めです! 夕方は久しぶりに会う友人とプチ忘年会をしてきます。本当に12月は飲み会の多い月でした( ‾•ω•‾ ) さて、昨日家に帰ると奥さんがお部屋の掃除と洗濯機を回してくれていました。ありがとう、とお礼を…

朝お弁当を作るようになって

おはようございます! 先日からお弁当は朝早く起きてから作るようにしています!以前は夜作って冷蔵庫に保存していました… 朝お弁当を作った方が、たくさんいいことがあります。 ①お弁当が美味しい 当たり前ですけど、朝作ったお弁当の方が美味しいですよね…

サンタクロースは実在するみたいですよ

おはようございます! 昨日、奥さんのご実家でのクリスマスパーティーが終わり、家に帰ると奥さんがそそくさと靴下を枕元に用意しています。 何をしてるか聞いてみると、『サンタさんが来るかもしれないから、私と先生の分の靴下を置いてるんだ( ˙ᵕ˙ ) でも…

夜食みたいなお弁当

おはようございます! 昨日の送別会は3次会まであったので大変でした。いつも1次会で帰る上司が引きずられながら3次会会場であるカラオケに連れて行かれるのを見て、『これは帰れないやつだな( ‾•ω•‾ )』と悟りました。 私は大抵、1次会で、遅くとも2次会で…

奥さんはミュージカルスター

おはようございます! 昨日は奥さんがものすごく上機嫌でした。私が晩御飯を作っていると目の前で1人ミュージカルをやり始めたのです。 我が家のキッチンは対面キッチンなのですが、目の前で歌ったり踊ったりと劇団四季並みのパフォーマンスを見せてくれまし…

日本料理の板前気分と金目鯛の煮付け

おはようございます! 昨日も帰りが遅かったため、晩御飯はカップラーメンか何かで済ますかなぁと考えながらスーパーを徘徊しているといいものを見つけてしまいました( ‾•ω•‾ )/ 金目鯛の切り身が半額以下で売っていたのです!見つけた瞬間小躍りしてしまい…

大掃除で大事なことは役割分担

こんにちは! そろそろ大掃除をやらなければいけない時期となりました。今年の大掃除のテーマは『断捨離』です!まぁいつも言ってはいるものの、全然実現できていないのですが笑 今年は奥さんが大掃除のスケジュールを作成してくれたのでそれに則って頑張っ…

今日のお弁当

おはようございます! 昨日は仕事が遅くまであり、帰宅したのはかなり遅い時間でした。奥さんは夢の中だったのですが、私が帰ってきたときに寝ぼけながら『お腹すいた〜』とつぶやきました。 食卓の上を見ると、小さなコンビニ弁当の空箱が一つ置いてありま…

職務質問未遂と昨日の晩御飯

こんにちは! 昨晩、帰宅中にスーパーに向かいながらおにぎりを食べていました。おにぎりは駅前のコンビニで買ったものです。お腹が空きすぎて家まで我慢できなかったのです( ‾•ω•‾ )/ スーパーに着いた時にはまだおにぎりが残っていたので、ちょっと人目に…

奥さんの屁理屈と今日のお弁当

おはようございます! 昨晩、洗い物をしているとシンクの横に奥さんのお弁当がポツンと置いてあることに気がつきました。 奥さんに『お弁当箱水につけておいてもらえると楽なんだけどなぁ』と声をかけると、『人生は楽なことばかりじゃないからね( ˙ᵕ˙ )』と…

昨日の晩ご飯はお刺身ご飯

こんにちは! 昨日は近所の魚屋さんにたくさんお刺身が並んでいたので、お刺身晩ご飯にしました。 並んでいたお刺身は、イカ、アジ、シマアジ、マダイ、タイのエンガワ、つぶ貝、ホタテ、マグロが数種類でした。 お店の人に許可をもらって写真を撮って奥さん…

暇を持て余した奥さんと今日のお弁当

おはようございます! 昨晩、買い出しから戻り今日のお弁当を作っていると奥さんがツカツカと私の隣にやってきて『牛乳は買ってきたんでしょうね?』と聞いてきました。 我が家は牛乳は常備していません。牛乳を買ってくるように言われた記憶もなかったので…

我が家のテレビ事情と自己流パスタ

こんばんは! 我が家の奥さんはテレビが嫌いです。理由は小さい頃からテレビを見てこなかったこと、テレビを見ている間は会話が減ること、だそうです。 確かにテレビに集中すると会話が減りますものね。先日どうしても見たい番組があって奥さんに見ても良い…

面倒臭がりの私と天ぷら

こんばんは! 私は部屋着としてハーフパンツを履いています。昨日、スーパーに買い物に行くときにハーフパンツを脱ぐのが面倒くさかったため、上から長ズボンを履いて出かけました。 スーパーで奥さんに確認したいことがあり、携帯電話を取ろうとズボンのポ…

途方にくれる奥さんと魔法瓶

おはようございます! 今日は割と暖かいですね。こんな日が続けば良いのですが( ‾•ω•‾ )/ 昨日はお弁当に魔法瓶に入れた豚汁をつけました。魔法瓶は口の広いスープ用のもので、スプーンさえあれば食べられるという優れものなのですが、肝心のスプーンをつけ…

今日の朝ごはんと豚汁弁当

おはようございます! 昨日は仕事が遅くまであり、帰ってきたのは23時過ぎでした。奥さんにまた口内炎が発症したため、栄養抜群の晩ご飯を食べてもらおうとしたのですが、作ることができませんでした( ‾•ω•‾ ) 代わりに朝ごはんをちゃんと用意してあげること…