ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

最近はまっている料理のことを書いていきます。うさぎさんのことを書いていこうと思います。うさぎさんって不思議な生き物ですよね( ‾•ω•‾ )/

料理

ミノムシな奥さん

おはようございます! 今日、奥さんは急遽仕事がお休みになりました。腕によりをかけてお弁当を作ろうと思ったのですが…。 嘆いていても仕方がないので、昨晩は晩御飯を頑張って作りました。 メインはトンカツにしました( ‾•ω•‾ )/ まぁ、常日頃からこのくら…

ツンデレな奥さんとグリンピースご飯

おはようございます! 今日はお弁当作りはお休みです( ‾•ω•‾ ) 奥さんの計らいで週に一度、ゆっくり起きれる日を作ってもらいました。まぁ、奥さんは『私のために』なんて決して言いませんけどね笑 『週に一度は自分で好きなもの食べたいからだ』と言ってい…

グリズリーと今日のお弁当

おはようございます! 昨日はひな祭りでしたね。ちらし寿司を作る予定だったのですが、帰りが遅くなったので断念しました( ‾•ω•‾ ) その代わりにいちご大福をお土産で買って帰りました。本当はもっとちゃんとしたしたかったのですが仕方ありません。来年こそ…

ぼけぼけひげおやじとピカタ

おはようございます! この間、パイプユニッシュで台所の排水口を掃除しました。パイプユニッシュを垂らして30分放置している最中に、奥さんが台所に水を流そうとしていたのでちょっと待ってもらうようにお願いしました。 この時、自分でも驚くことをしてき…

黒酢を使ったお弁当

おはようございます! 昨日、奥さんがメルカリに色々出品しました。いいね、はつくのですが、中々購入されません。そんなにちゃっちゃと売れるものじゃないですからね( ‾•ω•‾ )/ その状況にしびれを切らした奥さんが一言。 『いいと思ったのなら買ってよ』 …

夜食と大人と子供

おはようございます! 昨晩、お布団に入って、さぁ寝ようか!というタイミングで奥さんが一言『お腹すいた』 確かに昨晩はお腹が減っていないということで、奥さんの晩ご飯はなかったのですが…。というのも昨日奥さんはご実家でおやつをたくさん食べてしまっ…

ひつまぶしの作り方

こんにちは! 先日、奥さんからひつまぶしが食べたいとリクエストがあったので作りました。我が家で1、2を争うご馳走です( ‾•ω•‾ )/ スーパーにうなぎを買いに行くと、大きな中国産のうなぎが1000円くらいで売っています。そして、そのすぐ横には鹿児島県産…

奥さんの寝言と今日のお弁当

おはようございます! このブログでちょくちょく奥さんの寝言を紹介していますが、昨日も変な寝言を言っていました。 『パピヨンこのままでいいの?』 うーん… どんな夢を見ているのでしょう笑 見当もつきません( ‾•ω•‾ ) この間、奥さんが怖い赤ちゃんの夢…

iPhoneからの宣戦布告

おはようございます! 昨日、ついにiPhoneから宣戦布告されました。 以前、ひげおやじ、とタイプすると第2候補に『ハゲオヤジ』が出てくると書きましたが、ついに『ハゲオヤジ』を第1候補に挙げてきたのです。 今までずっと『ひげおやじ』と打ってきて、一度…

シャキッと目を覚ます奥さん

おはようございます! ついに連休が終わってしまいましたね( ‾•ω•‾ ) 仕事は嫌いではない、むしろ好きなのですが、連休明けは少し身体がしんどくなります。朝起きるのもヨッコラセ、という感じになります笑 一方、奥さんはシャキッと目が覚めた様子でした。…

ゴマだれとどこか抜けているひげおやじ

こんにちは! 先日、奥さんのリクエストで豚しゃぶを作りました。豚しゃぶといえばゴマだれですよね。家にゴマだれがなかったため、その他の材料と一緒に買ってくることに。 買い物も終わり、意気揚々と家に帰ってきて、肝心のゴマだれを買い忘れたことに気…

金柑の甘露煮のお湯割り

おはようございます! 先日、金柑の甘露煮の作り方を紹介しましたが、私凄いことに気が付いてしまいました( ‾•ω•‾ ) 甘露煮のシロップでお湯割りを作ると、とんでもなく美味しいのです。作り方は簡単! シロップとお湯と焼酎を混ぜるだけ( ‾•ω•‾ )/ 中に金柑…

金柑の甘露煮の作り方

こんにちは! 今日は我が家で常備している金柑の甘露煮の作り方を紹介します!風邪の予防など体に良いみたいなので是非お試しください( ‾•ω•‾ )/ 金柑の甘露煮の作り方 材料 ☆金柑250g ☆砂糖120g ☆蜂蜜大さじ1 ☆お水適量 お砂糖と蜂蜜が金柑の重さの半分くら…

コミカルな動きの奥さん

おはようございます! この間、洗い物が終わって一息つこうとしたところ、奥さんが『あ!』と声をあげました。 何だろうと見てみると、バッグからお弁当箱を出してシンクにおいてダーっと逃げて行きました。 年に2、3回くらいこんなことがあります笑 別に怒…

iPhoneのへの不満

おはようございます! 突然ですが、私は自分のiPhoneにすごく不満があります。それは予測変換で余計な言葉を列挙する所です( ‾•ω•‾ ) 記事を書くときに『ひげおやじ』と打とうとすると、第2候補くらいに毎度『ハゲオヤジ』と出してくるのです。 何ですか。最…

チーズの残り香

こんばんは! 今朝、奥さんが目を覚ますと同時に『怖い夢を見た』と言ってきました。どんな夢か聞いてみると、大きな赤ちゃんに追いかけられた、というのです。 そりゃあ怖いなぁ…と思いつつ、詳しく聞いてみました。すると、『大きな赤ちゃんが追いかけてく…

節約レシピで1日を乗り切る

こんにちは! 土曜日はお財布の中の700円だけで1日過ごしました。 我が家はお金の管理を一元化するため、自分の口座から勝手に引き落とさずに奥さんにお願いしてお金を渡してもらうスタイルにしています。 ただお小遣い制というわけではなく、財布の中のお金…

L-92と金柑の甘露煮

おはようございます! 今日は奥さんはお仕事がお休みです。最近お疲れ気味なので、少しでも疲れを癒せると良いのですが…。 せっかくなのでお家でゆっくりと大好きなものでも食べてもらおうと、今朝唐揚げを揚げてきました( ‾•ω•‾ )/ 昨日から下味をつけてい…

今かっこいいところを見せて

おはようございます! 昨晩、私の帰りが遅かったため、奥さんはご実家で晩御飯をご馳走になったそうです。 どうやら牡蠣を食べた模様。羨ましい( ‾•ω•‾ ) その話を聞いて仕事中にお腹が減ってきてしまいました。でも、最近お昼ご飯を食べるようになってから…

桃と甘エビの冷静パスタの作り方

おはようございます! 今日は奥さんの仕事がお休みなで、お母さんとランチに行くらしいので今日のお弁当は無しです。 うーん。お弁当作りがないと、1日が始まった気がしませんね( ‾•ω•‾ )/ というわけで、今日は昨日作った桃と甘エビのパスタの紹介をします…

おでんには手羽先が合うんです

おはようございます! 先日、目を覚ましてしばらくボケーっとしていると、奥さんに変なことを言われました。 『死んだサメの目みたい笑』 へ?と思い、詳しく聞いてみると、ぼけっとしてる目が死んだサメのみたいだった笑、とのこと。 死んだサメの目なんか…

ぶりの下処理とぶり大根

おはようございます! 昨晩は奥さんが不在だったので、晩御飯はカップラーメンで安く済ますかなぁ、なんて考えながらスーパーをぶらぶらしていると… いいものを見つけてしまいました( ‾•ω•‾ )/ ぶりが半額でした!そういえば大根が冷蔵庫に余っていたことを…

春野菜の季節

おはようございます! 私はお弁当ブログを書いていることもあるので、他の方のお弁当ブログさんをよく見ています。皆さん、美味しそうなお弁当作るなぁ、盛り付けも上手だなぁ、と感心することばかりです。 ただ、最近お弁当ブログを見てちょっと自分の中で…

奥さん大絶賛のホットケーキ

おはようございます! 昨日のお昼は奥さんのリクエストで『ホットケーキ』を作りました。 私も奥さんも蒲田の『シビタス』というお店のホットケーキが大好きで、そのお店のホットケーキをできるだけ再現できるように試行錯誤しています( ‾•ω•‾ )/ ホットケー…

レンコンのきんぴらって素晴らしい

こんにちは! 昨日は飲み会で12時過ぎの帰宅でした。 とても刺激になった飲み会で、珍しく私も居眠りしませんでした( ‾•ω•‾ )/ 家に帰ると奥さんもまだ起きていてくれました。どうやら私のマッサージを待っていたようです。いやぁ、頼りにされるってありがた…

詰め込みすぎたお弁当

おはようございます! 昨晩、ふとブログのアクセスを見てみると、昨日のアクセスだけみょーんと飛び抜けていました。 ん?と思いよくよく見てみると、いつもの5倍以上のアクセスになっています。カウンターが壊れたのかな、とも考えたのですが、今朝もそのま…

過去最高の評価を受けたレンコンのはさみ焼き

おはようございます! どうやら今日から全国的に寒くなるみたいですね。皆様も体調を崩されぬようご自愛ください。 今はインフルエンザも流行っているみたいですからね。私は2年連続で罹ってしまったので、今年こそは、この負の連鎖から抜け出したいものです…

レンコンのはさみ焼きのリカバリー力

おはようございます! 昨日、冷めたら鶏もも肉より鶏むね肉の柔らかいと言いましたが、嘘をつきました。正しくは、砂糖プラスフォークで繊維をズタズタにして下処理をした鶏むね肉は、ということらしいです( ‾•ω•‾ )/ 昨日、わざわざコメントで教えていただ…

網戸の反撃と今日のお弁当

おはようございます! 昨日は節分でしたね。我が家でもしっかり豆まきをやりました。実は奥さんが土曜日に転倒して骨折してしまったこともあり、しっかり鬼を追い出してやりました。 奥さんはひじょーに我慢強いので、骨折している素振りを見せなかったので…

手羽元と白菜のとろとろスープ

おはようございます! 昨日は結局Switchを購入することは見送りました。というのも『リングフィットアドベンチャー』というソフトが欲しかったのですが、売り切れていたのです( ‾•ω•‾ ) どうやら大人気のソフトみたいでどこも品切れ中の模様…。 購入権が当た…