ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

最近はまっている料理のことを書いていきます。うさぎさんのことを書いていこうと思います。うさぎさんって不思議な生き物ですよね( ‾•ω•‾ )/

大葉を頬張る先生

こんばんは! 今日はノー残業デーなので早めの帰宅です。これから奥さんとユニクロで冬服を偵察しに行く予定です( ‾•ω•‾ )/ 晩御飯は帰ってから気合いを入れて作ります。どうやら奥さんは昼食を抜いたっぽいので腕がなります! さて、それでは先生の可愛い写…

熊本ぶらり二人旅【1日目】

こんにちは! 先日、熊本旅行に行ってきました!2泊3日の旅程だったのですが、今日は1日目の珍道中のお話をしていきます( ‾•ω•‾ )/ 1日目のスケジュールは以下の通りでした。 ①羽田空港7時発、熊本空港9時着 ②熊本城、市内観光 ③祖母のお見舞い ④馬刺しディ…

グラタンと忘れていた素麺

おはようございます! 昨日は奥さんが不在だったので、晩御飯は1人で食べました。何を作るか悩みましたが、グラタンにしました。ずっと前に1度グラタンを作ったことはあるのですが、その時は塩っぱい牛乳スープになってしまい大失敗でした。 今日はその時の…

包まれる先生

こんばんは! 今日は奥さんが不在なので1人飯です( ‾•ω•‾ ) 私は別に料理が好きなわけではなく、奥さんにご飯を作ることが好きなので、こういう日は何も作る気がなくなります。 昨日の残り物でも食べるかなぁ… でもこういう時こそ新しい料理にチャレンジする…

キャベツと豚肉のミルフィーユもどき

こんにちは! 今朝の通勤時は珍しく座ることができました。運が良かったです。熊本で神社巡りをしたおかげかもしれません( ‾•ω•‾ )/ それでは昨日の晩ご飯を紹介します! 昨晩の晩ご飯は、キャベツと豚肉のミルフィーユもどき、レンコンのきんぴら、山芋のほ…

ささみハンバーグ弁当

おはようございます! 今朝、ベッドから起き上がる前にもぞもぞ動いてると奥さんから『せっかく美味しいもの食べている夢を見ていたのに起きちゃった』と言われました。奥さんは食いしん坊です。 それでは前回のお弁当の反省と今日のお弁当紹介をしていきま…

ブロッコリーを食べる先生

こんばんは! 我が家では1日1本ピルクルを飲むことが恒例となっています。今朝、ベッドで横になっている奥さんにピルクルを渡すと、黙って口を開けて待っています。 それを見た瞬間、奥さんの考えが瞬時にわかりました。これは『飲ませろ』と言っているんだ…

【熊本ランチ】いまきん食堂であか牛丼

こんにちは! 先日の熊本旅行で美味しいランチを食べたのでその紹介をします( ‾•ω•‾ )/ 皆さま、あか牛ってご存知でしょうか?熊本で有名な肉牛です。阿蘇山のあたりでドライブをしていると、あか牛はそこらで見ることができるのですが、色は薄い赤茶色みた…

お魚を美味しく食べる!ピチットシートを使った感想

こんばんは! さて、今日はちょっと変わった実験をしたのでその報告をさせていただきます! 何を実験したのかと言いますと… こちら! ピチットシートを使ってみたのです( ‾•ω•‾ )/ ピチットシートとは、魚の臭みを取り、旨味を濃縮してくれる魔法のアイテム…

目を見開く先生

おはようございます! 昨日、祖母のお見舞いで昨日熊本に来ました。 これは昨日の早朝、新しいスーツケースを片手にご機嫌で歩く奥さんです。 久しぶりに祖母や叔父、叔母に会えたので良かったです。これから寒くなるので、奥さんと選んだ膝掛けをプレゼント…

我をかまえ!!とアピールする先生

こんばんは! 最近、先生と仲良しなひげおやじです! 実は私はひげがモジャモジャ生えているわけではありません。毎朝きちんと剃っていますからね( ‾•ω•‾ )/ ひげおやじの命名者は私の弟です。10年以上前に何かのサービスのアカウント登録を弟にお願いしたの…

昨日の晩ご飯は麻婆豆腐

おはようございます! 今日はいつもより遅めのブログ更新です。 私も奥さんも今日はお休みを取って、4連休にしました。熊本の祖母に会いに行ってきます。 奥さんは初めての九州なので色々案内してあげようと思います。 さて、九州の話は後日するとして、今日…

クラウチングスタートを決める先生

こんばんは! 今日は外勤からの直帰なので早く帰れそうです。外勤の良さはここにあると思っています! さて、今日は陸上選手となった先生の紹介をします。 不思議な格好ですよねぇ。まるでクラウチングスタートを決める陸上選手のようです。真後ろからの写真…

ホタテのカルパッチョとじゃがいもチーズ焼きと何か達

おはようございます! 今朝、電車の中で最近暑いのか、寒いのかよくわからないね、とお話しされている方がいました。確かに朝晩は寒いのですが、日中は暖かいですよね。寒暖の差が激しくなると体調を崩しやすくなりますので、皆様もお気をつけください。 今…

レンジで簡単ハンバーグお弁当

こんばんは! 今朝、会社に着いてから気がついたのですが、出勤中に社会の窓を全開にしていました… 幸いにも私はバッグを前に持つので誰にも気がつかれなかったとは思うのですが( ‾•ω•‾ ) 気をつけなければいけませんね。私が恥ずかしい思いをするのは良いの…