ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

最近はまっている料理のことを書いていきます。うさぎさんのことを書いていこうと思います。うさぎさんって不思議な生き物ですよね( ‾•ω•‾ )/

寝袋を購入

こんにちは! 昨晩の帰り道、救急車が交差点に侵入してきました。びっくりしたのですが、止まらないで平気で交差点を渡る人の多いこと。 何というか…。見ていてとても嫌な気持ちになってしまいました。 まぁ愚痴はここまでにして( ‾•ω•‾ ) 昨日、寝袋が届き…

変わった缶ジュース?

こんにちは! 昨日トマト鍋の話をしましたが、実はあれ土鍋ではなく普通のお鍋で作ったんですよね( ‾•ω•‾ ) というのも土鍋を鍋料理に使うと、目止めの処理をやり直さなければいけないと小耳に挟んだもので…。色々調べましたが、明確に書いてなかったので、…

トマト鍋

こんにちは! 最近寒くなってきたので、週1で鍋をしています。先週はお勧めしていただいたカゴメのトマト鍋にしました( ‾•ω•‾ )/ 具材は鶏モモ、白菜、玉ねぎ、えのき、ミニトマト、そしてウインナーです。鍋というと和風の味付けを想像されるかもしれません…

今週の作り置き

こんにちは! 早速ですが今週の作り置き紹介です! 作り置きを始めた当初は滅茶苦茶時間がかかっていたのですが、少しずつ早く終わるようになってきました。 気をつけているのは何を作るかしっかり決めて、使う調味料の分量は予めメモしておく!です。私は料…

負けず嫌いもほどほどに

こんにちは! 昨日はいつもと違うコースを走って帰りました。いつも同じコースを走ると飽きるので、たまには気分転換が必要ですからね( ‾•ω•‾ )/ そのコースは下り坂が多く、途中まで『物足りないなぁ』と思いながら走っていたのですが、少し先にとんでもな…

ウィスキーにハマっています

こんにちは! 最近、ウィスキー、ハイボールにハマっています。一昔前は甘い酎ハイくらいしか飲めなかったのですが、今はほとんど飲まなくなりました。 ウィスキーはボウモアなどの正露丸の香りがするやつが大好きです。正確にはピート臭というみたいですね…

上手に炊けました

こんにちは! 先日、久しぶりに奥さんと喧嘩をしてしまいました。きっかけは本当に些細なことで、私がついつい言い返してしまったのがいけませんでした。 奥さんより7歳も年上、38歳のおじさんが言い返すなんていけませんね。反省です。 そして機嫌を直すた…

かまどさんの到着

こんにちは! 昨日ついに土鍋が届きました!購入したのは『かまどさん』という土鍋です! が、残念ながら付属の鍋敷が割れていました( ‾•ω•‾ ) 土鍋も鍋敷もダンボールに直接入れてあったので、そりゃあ割れることもあるだろうな、という感じでした笑。ただ…

5合炊きに決定

こんにちは! またまた土鍋の件ですが、5合炊き用の土鍋でもレシピ通りいけるそうなので、5合炊きにすることにしました! 今日注文する予定なので、今から届くのが楽しみです。日曜日中に届いてくれたら炊き込みご飯でも作ろうかなぁ( ‾•ω•‾ ) 平日はなかな…

ひょっこり

こんにちは! 毎日土鍋のことばかり書いていて申し訳ないのですが、今日も土鍋の話題です笑。 土鍋を3合炊きにするか、5合炊きにするかで迷っているのですが、白米はたくさん食べるので、5合炊きがいいんですよね。 ただ…。実はその土鍋の販売元さんが炊き込…

お鍋の季節

こんにちは! 昨日の晩御飯はお鍋にしました。これからの季節はやっぱりお鍋ですよね( ‾•ω•‾ )/ 今回は昆布だしのお鍋にしました。底の方に真鱈とツミレが入っています。後から白菜をぎゅうぎゅうに詰めたので、メインの食材が見えなくなってしまいました笑…

今週の作り置き

こんにちは! 欲しかった土鍋の件ですが、奥さんから許可をもらえました!もちろんきちんと土鍋を使ったらきちんと片付けることが前提ですが( ‾•ω•‾ ) そのついでにずっと欲しかったホットサンドメーカーのプレゼン許可ももらえました。『却下する可能性の方…

土鍋が欲しい

こんにちは! 今日は雨です。私、雨はそんなに嫌いではありません。どちらかと言うと、風が強い日の方が嫌いです。 昔、サッカーをしていた頃は、雨の日よりも風が強い日の方がプレーしにくかったので、その名残りだと思います。まぁ、無風で晴れているにこ…

飛び乗る先生

こんにちは! 昨日は会社から走って帰りました。いつもは途中まで電車で、家から5kmくらい離れたところから走って帰るのですが、昨日は何となく会社から走って帰ることに。 調べてみると距離は約20km。一度にこんなに長く走るのは高校時代のマラソン大会以来…

今日のお弁当

こんにちは! 早速ですが、今日の奥さんのお弁当は↓です。 真っ白のご飯です。 喧嘩をしたから白米のみにしたわけではありませんよ?( ‾•ω•‾ ) 昨晩、会社から出る時に奥さんから『麻婆豆腐食べたい!』とメールが届きました。ただ、私の帰宅予定時間から察…