ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

最近はまっている料理のことを書いていきます。うさぎさんのことを書いていこうと思います。うさぎさんって不思議な生き物ですよね( ‾•ω•‾ )/

おでんには手羽先が合うんです

おはようございます! 先日、目を覚ましてしばらくボケーっとしていると、奥さんに変なことを言われました。 『死んだサメの目みたい笑』 へ?と思い、詳しく聞いてみると、ぼけっとしてる目が死んだサメのみたいだった笑、とのこと。 死んだサメの目なんか…

ぶりの下処理とぶり大根

おはようございます! 昨晩は奥さんが不在だったので、晩御飯はカップラーメンで安く済ますかなぁ、なんて考えながらスーパーをぶらぶらしていると… いいものを見つけてしまいました( ‾•ω•‾ )/ ぶりが半額でした!そういえば大根が冷蔵庫に余っていたことを…

先生に相手をしてもらうひげおやじ

こんばんは! 今日は奥さんが仕事で帰ってきません( ‾•ω•‾ ) 私の趣味は奥さんと言っても過言ではないので、奥さんが居ないと途端に家でやることがなくなります。 料理も奥さんのために、というのが一番な動機ですからね。先生が家にいてくれるのがせめても…

春野菜の季節

おはようございます! 私はお弁当ブログを書いていることもあるので、他の方のお弁当ブログさんをよく見ています。皆さん、美味しそうなお弁当作るなぁ、盛り付けも上手だなぁ、と感心することばかりです。 ただ、最近お弁当ブログを見てちょっと自分の中で…

サッカー選手になった先生の1日

こんばんは! 今日は、これから奥さんとお母さんでバレエの鑑賞に行くため、私はお留守番です( ‾•ω•‾ ) 1人ご飯なので適当に何かを作る予定です!奥さん達は、バレエの後は焼き鳥屋さんに行くそうです。ずっと焼肉屋さんに行きたいと言っていたので、焼肉屋…

奥さん大絶賛のホットケーキ

おはようございます! 昨日のお昼は奥さんのリクエストで『ホットケーキ』を作りました。 私も奥さんも蒲田の『シビタス』というお店のホットケーキが大好きで、そのお店のホットケーキをできるだけ再現できるように試行錯誤しています( ‾•ω•‾ )/ ホットケー…

今年1番頑張ったひげおやじとリファカラット先生

こんばんは! リングフィットアドベンチャーの抽選落選してしまいました。残念…。 さて、今日はスーパーの買い物で大失敗してしまいました。スーパーには切れた調味料を買いに行ったのですが、たまたま奥さんの大好きなミネラルウォーターが置いてあることに…

レンコンのきんぴらって素晴らしい

こんにちは! 昨日は飲み会で12時過ぎの帰宅でした。 とても刺激になった飲み会で、珍しく私も居眠りしませんでした( ‾•ω•‾ )/ 家に帰ると奥さんもまだ起きていてくれました。どうやら私のマッサージを待っていたようです。いやぁ、頼りにされるってありがた…

奥さんと先生の2人同盟

こんばんは! 平日最終日ともなると流石に疲れが出てきますね。今日は飲み会なので、途中で寝ないようにしなければいけません。 皆様は酔うとどうなりますか?私は酔うとすぐに顔が真っ赤になります。そしてしばらくすると十中八九寝ます。 二次会なんかに行…

詰め込みすぎたお弁当

おはようございます! 昨晩、ふとブログのアクセスを見てみると、昨日のアクセスだけみょーんと飛び抜けていました。 ん?と思いよくよく見てみると、いつもの5倍以上のアクセスになっています。カウンターが壊れたのかな、とも考えたのですが、今朝もそのま…

人間ホッカイロと先生のお祈り

こんばんは! 最近、夜寝る時にお布団に入ると奥さんが足を私の足の上に乗せてきます。最初はわざとやっているのかな?と思っていたのですが、よくよく見てみると熟睡中です。 無意識に私の上に足を乗せているんでしょうね笑 奥さんは冷え性で、特に足の指先…

過去最高の評価を受けたレンコンのはさみ焼き

おはようございます! どうやら今日から全国的に寒くなるみたいですね。皆様も体調を崩されぬようご自愛ください。 今はインフルエンザも流行っているみたいですからね。私は2年連続で罹ってしまったので、今年こそは、この負の連鎖から抜け出したいものです…

先生とワルツ

こんばんは! 昨日はちょっと良いことがありました。 1111円です( ‾•ω•‾ )/ ゾロ目が出ると嬉しいですよね。昨日は帰るのがちょっと遅くなったので、駅近のお高めのスーパーしか空いていませんでした。 ちょっと悔しかったのですが、ゾロ目が出たことので、…

レンコンのはさみ焼きのリカバリー力

おはようございます! 昨日、冷めたら鶏もも肉より鶏むね肉の柔らかいと言いましたが、嘘をつきました。正しくは、砂糖プラスフォークで繊維をズタズタにして下処理をした鶏むね肉は、ということらしいです( ‾•ω•‾ )/ 昨日、わざわざコメントで教えていただ…

男の弁当

こんばんは! 最近、お昼ご飯を食べるようにしています。元々、晩御飯しか食べてこなかったのですが、身体に悪いだろうということで、食べるようになった次第です( ‾•ω•‾ )/ 奥さんのお弁当を作っているので、手間は変わらないですからね。 ちなみに今日の奥…