ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

最近はまっている料理のことを書いていきます。うさぎさんのことを書いていこうと思います。うさぎさんって不思議な生き物ですよね( ‾•ω•‾ )/

レンコンのきんぴらって素晴らしい

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こんにちは!

 

昨日は飲み会で12時過ぎの帰宅でした。

とても刺激になった飲み会で、珍しく私も居眠りしませんでした( ‾•ω•‾ )/

 

家に帰ると奥さんもまだ起きていてくれました。どうやら私のマッサージを待っていたようです。いやぁ、頼りにされるってありがたいものです( ‾•ω•‾ )

 

マッサージをしていると奥さんはウトウトし始め、寝言を言い始めます。昨日は、『うむ!( ˙ᵕ˙ )』と偉そうな感じの寝言でした。

 

一体何の夢を見ていたのでしょう( ‾•ω•‾ )

 

さて、先日のブログでれんこんの使い方がわからないと書いたところ、きんぴらにすると良いと教えていただきました!ありがとうございます!

 

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というわけで、今朝はレンコンのきんぴらと餃子とアスパラベーコンにしました!レンコンのきんぴらとても美味しかったですよ( ‾•ω•‾ )/

 

味付けは、醤油と酒とみりんと砂糖を少々、鷹の爪です。お手軽にできるからよかったです。奥さんもたくさん食べてくれました!

 

それでは皆さま素敵な休日をお過ごしください!

 

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