こんにちは！
昨晩、お風呂で体を洗っている時のことです。
いくらシャワーで流しても身体がなんかぬるぬるするなぁと思い、よくよく確認するとボディーソープだと思っていたものがシャンプーでした。
あ！と思い髪の毛を触ってみるとキシキシしています。案の定、頭はボディソープで洗っちゃっていた模様( ‾•ω•‾ )
ボディーソープで髪を洗うと何であんなにキシキシするんでしょうね。まぁ髪を特段大事にしているわけではないので、気にはしませんが…。
毎日使っているシャンプーとボディソープを取り違えるとは、本当に最近ボケてきたなぁと思います笑。
さて、↑は今日のお弁当。
茄子の煮浸しを扱った菜箸で卵焼きを掴んだら色が染みてしまいました。
事情を知らない奥さんから『この卵焼き大丈夫？』と心配するメールがきました。まぁ、毒々しい色をしているからびっくりしますよね。一言伝えておけば良かったとちょっと反省です( ‾•ω•‾ )
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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こんにちは！
今年はついにふるさと納税にチャレンジしてみました！去年だから一昨年もやるやる言っていたのですが、結局面倒くさがってやらずにしました( ‾•ω•‾ )
こういうのって選んでいる時間が楽しくて好きです。もう少し予算が余っているので、あと1つか2つ申請しようと悩んでいる最中です。
品物も早く届かないか楽しみです！
さて↑は今日のお弁当。
今日は写真を撮り忘れてしまいます。昼過ぎに写真を撮り忘れていることに気がついて奥さんに写真を送ってもらいました。
が、連絡するのが遅く、一品すでにお腹の中ですね笑。ここに何を入れたんだっけかなぁ…。
そうだ、冷食の一口トンカツを入れたのでした。最近物忘れがひどくなってきたので、しっかりしないといけませんね( ‾•ω•‾ )
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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こんにちは
最近昼にお腹が減ってたまりません。
今まで通りの量を食べているのですが、どうしてでしょう。寒くなってきたから冬眠前のクマみたいに冬籠の準備を体が始めたのでしょうか笑。
冬籠の準備上段として、年末年始まで後少しなのでお家の掃除をしなくては…。掃除というよりまずは不用品の整理をして家をスッキリさせたいものです( ‾•ω•‾ )
今週末は断捨離を頑張ることにします！
さて、↑は今週の作り置き。
一番右の肉団子みたいなものはレンコンの団子です。ブログ巡りをしているときに美味しそうなレシピが紹介されていたので、チャレンジしてみました。
歯応えがシャッキリモチモチで美味しかったです。べっこう餡なるものをかけて食べるそうなのですが、それがまた美味しくて美味しくて。
あまりの美味しさにすっかりハマってしまい、卵焼きにもかけてしまいました笑。
また今度作ろうと思います( ‾•ω•‾ )/
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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こんにちは！
先日、さつまいもご飯を作りました。
たっぷりのさつまいもともち麦を少々入れています。さつまいもがあまり甘くなくて残念でしたが、上手に炊けました( ‾•ω•‾ )
奥さんが買ってきてくれたお茶碗によそいます。柄に一目惚れしたそうで、ペア茶碗を買ってきてくれました。
土鍋で炊いたご飯を可愛い茶碗で食べる。それだけで幸せですね！
私、初めてもち麦を食べたのですが、とても美味しいですね。食感のアクセントがあるというか…プチプチした食感が気に入りました。
どうやらもち麦は食物繊維が豊富で身体に良いみたいですね。玄米の4倍の食物繊維が入ってるだとか…。
まぁ、玄米がどの程度のものか全く知らないで、凄さはよく分かっていませんが笑。
味と食感が気に入ったので、しばらくもち麦を混ぜてご飯を炊こうと思います！
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
こんにちは！
昨晩の帰り道、救急車が交差点に侵入してきました。びっくりしたのですが、止まらないで平気で交差点を渡る人の多いこと。
何というか…。見ていてとても嫌な気持ちになってしまいました。
まぁ愚痴はここまでにして( ‾•ω•‾ )
昨日、寝袋が届きました。以前ブログでも書きましたが、先生が夜な夜な台所で『ほりほりほりほりほり』大騒ぎするので、最近の私は台所への道を塞ぐようにマットを敷いて寝ています。
そのマットが小さく、足がはみ出てしまうんですよね。夏場は良かったのですが、だんだんと寒くなってきたのでどうにかしなければ…、ということで寝袋を購入しました。
家の中なのに寝袋というのも変な感じですけどね笑。昨日試したところ暖かくて最高でした。丸洗もできるのも素晴らしいポイントです( ‾•ω•‾ )/
寝袋は私が不在の間に奥さんが受け取ってくれたのですが、寝袋が珍しかったらしく寝袋使って遊ぶ奥さんの映像が送られてきました。
真っ黒の寝袋にすっぽり入って、笑顔で飛び跳ねる奥さん。会社で映像を見たのですが思わず『可愛いすぎる…』とつぶやいてしまいました。
皆様にお見せできないのが残念でなりません( ‾•ω•‾ )
最後は先日作ったおしるこの紹介です。
月団子を作った時の粉が余っていたので、お団子も自分で作りました( ‾•ω•‾ )/
そういえば私は生まれが九州なのですが、おしるこのことは『ぜんざい』と呼んでました。東京に来てからはいつの間にかおしるこ呼びに変わりましたが。
おしることぜんざいって地域で呼び方が違うだけで同一のものなのでしょうか。それとも厳密には違うものなのか…。
よく分かりませんが、どちらも甘くて美味しいので問題ありませんね笑。
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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こんにちは！
最近寒くなってきたので、週1で鍋をしています。先週はお勧めしていただいたカゴメのトマト鍋にしました( ‾•ω•‾ )/
具材は鶏モモ、白菜、玉ねぎ、えのき、ミニトマト、そしてウインナーです。鍋というと和風の味付けを想像されるかもしれませんが、このトマト鍋は洋風な味付けで本当に美味しかったです！
食べる前は酸味が強いのかなぁと思っていたのですが、完熟トマト！という感じでコクがあって濃厚でトマトのいいところだけ抽出したスープという感じでした。特にウインナーの美味しさといったら…。思い出すだけでお腹が減ってきます笑。
もちろん、〆はリゾットに。チーズをたっぷり入れて美味しくいただきました。
やっぱりお鍋は、余った食材が消費できて、お手軽で、さらに2日間楽しめるので最高ですね( ‾•ω•‾ )/
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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こんにちは！
早速ですが今週の作り置き紹介です！
作り置きを始めた当初は滅茶苦茶時間がかかっていたのですが、少しずつ早く終わるようになってきました。
気をつけているのは何を作るかしっかり決めて、使う調味料の分量は予めメモしておく！です。私は料理によっては目分量で味付けができるのですが、大半の料理は自信がなくなってレシピを確認しているのです。
その度にスマホで調べて〜なんて悠長なことをしていたので時間がかかっていたようです。前日に作る料理と使う調味料をノートにメモするようになってからは割とサクサク作れるようになりました( ‾•ω•‾ )/
段取りが良くなると不思議なもので、味も良くなった気がします。昨日もつまみ食いをしながら『めっちゃうまいやん！』とハイボールを片手に台所で大騒ぎしていました笑。まぁ、実際は至って普通で騒ぐほど美味しくはないんでしょうけどね笑。自画自賛してテンションを上げていくタイプなのです！
作り置きをすると平日楽になるのはもちろんですが、食費が劇的に減ったのでビックリしました。
作り置きは平日楽をできるのがメリットですが、もう一つ大きなメリットが！食費が劇的に減るのです！我が家では食費が半分くらいになりましたよ( ‾•ω•‾ )/
以前はその日使う食材を毎日スーパーで買っていたのですが、今は週末にスーパーに行くだけですからね。スーパーに行く頻度が減って無駄な買い物が減ったのだと思います。
もっと早く作り置きを始めれば良かった！とちょっと後悔しています( ‾•ω•‾ )
それでは皆様、今日も一日頑張りましょう！
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こんにちは！
最近、ウィスキー、ハイボールにハマっています。一昔前は甘い酎ハイくらいしか飲めなかったのですが、今はほとんど飲まなくなりました。
ウィスキーはボウモアなどの正露丸の香りがするやつが大好きです。正確にはピート臭というみたいですね。調べてみるとアイラ島で作っているウィスキーは総じてこんな匂いがするみたいです🥃
本当に正露丸の匂いがするのでビックリしますよ。ただ比較的お高いのでめっったに飲めませんが( ‾•ω•‾ )
そういえば昔は全く飲めなかった日本酒も美味しく飲めるようになりました。味覚がようやく年齢に近づいてきた気がします。
脂っこいものも食べられなくなってきたので、単に歳をとってきただけなのかもしれませんが笑。
さて、↑は今日のお弁当。
ハニーマスタードチキン、唐揚げ、ひじき、小松菜のおひたし、ミニトマトのピクルスです。
何故か鳥料理を2品入れてしまいました( ‾•ω•‾ )
奥さんはひじきがあまり好きではないのですが、鉄分たっぷりで身体にいいから！と強引に食べてもらっています。
が、最近のひじきはステンレス釜で下処理をしているらしく、あまり鉄分を含んでいないそうです。昔のひじきは鉄鍋で下処理をしていたのでたくさん鉄分が入っていたとか。釜の違いで10倍くらい鉄分の含有量が違うそうです。
ということを奥さんが熱弁してひじき下げしてきますが、無視して定期的に作っています。色んなことを知っているのは尊敬するのですが、その知識の使い方が何というか…笑
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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こんにちは！
先日、久しぶりに奥さんと喧嘩をしてしまいました。きっかけは本当に些細なことで、私がついつい言い返してしまったのがいけませんでした。
奥さんより7歳も年上、38歳のおじさんが言い返すなんていけませんね。反省です。
そして機嫌を直すために奥さんから要求された物が『マッサージチケット🎫200枚』。
以前ブログにも書いたかもしれませんが、私がこんな感じで粗相をするたびに、マッサージチケットが貯まっていくシステムになっているのです。
3年間コツコツ貯めてきてしまって、一時期200枚以上になっていたマッサージチケット。ようやく130枚近くまで減ってきたのですが…。
ここにきて過去最大のペナルティーが発生するとは…。少し値切ろうとしたのですが、土台無理な話でした笑。
正確な枚数を確認すると、なんと333枚でした！ラッキー！ゾロ目だ( ‾•ω•‾ )/
また頑張って消化していかなければ…。
さて、昨日は初めてかまどさんでご飯を炊きました( ‾•ω•‾ )/
ご飯を炊く秘訣は、はじめちょろちょろ、中ぱっぱっ、赤子が泣いても蓋は開けるな、だとかなんとか。火加減のことはよく分かりませんが、かまどさんは火の調整が必要ない模様。
こいつは楽だ！と思いながら、はじめちょろちょろ〜と口ずさんでいると、奥さんも混じってきました。炊飯中も楽しませてくれるとは流石かまどさんですね。
蒸らしている間は本当に待ち遠しかったです。そこでリビングにいる奥さんに『蒸らし中は絶対に蓋はとったらいけないんだ！』と言った後に『でも奥さんはタブーをおかしたいタイプだよね？』と余計なことを言った途端…。
目をギラリと光らせて、スクッと立ち上がりかまどさんに向かう奥さん。必死に静止する私。危うく台無しになるところでした笑。本当に口は災いの元ですね( ‾•ω•‾ )
写真写りは悪いですが、上手に炊き上がりました。今度はもち麦を入れたり、炊き込みご飯を試してみようかなぁ。
また1つ楽しみができました！
こんにちは！
昨日ついに土鍋が届きました！購入したのは『かまどさん』という土鍋です！
が、残念ながら付属の鍋敷が割れていました( ‾•ω•‾ )
土鍋も鍋敷もダンボールに直接入れてあったので、そりゃあ割れることもあるだろうな、という感じでした笑。ただ、鍋敷は特に欲しくなかったことと、返品するとかまどさん本体まで持っていかれる可能性があったため、返品処理はしないことに。
なんといっても早くご飯を炊きたいですからね！
よくよく取扱説明書を読むと、土鍋を使う前は『目止め』という作業が必要とのこと。土鍋を洗って、乾燥させて、目止めの処理をしたりで、結局夜の1時まで頑張ったところで力尽きました笑。
目止めの処理をしながらボケっとしていると、奥さんの可愛い寝息が聞こえてきます。こういう時間は本当に幸せだなぁと実感できます。
今日こそご飯を炊いて、奥さんに美味しいご飯を食べさせてあげたいです( ‾•ω•‾ )
私はしばらくは目止めで発生した大量のお粥を消費しなければなりませんが笑
さて、本当はかまどさんの写真を載せたかったのですが、今写真を見返していると、奥さんがかまどさんを頭にかぶって踊っている写真しかありません( ‾•ω•‾ )
残念ながらかまどさんのお披露目は明日になりそうです。
最後に↑は選挙の投票帰りに買ったケーキ。
え？こんなところにケーキ屋さんがあるの？という感じでケーキ屋さんを発見してしまいました。近所でも歩いてみると、意外な発見があるものです。
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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こんにちは！
またまた土鍋の件ですが、5合炊き用の土鍋でもレシピ通りいけるそうなので、5合炊きにすることにしました！
今日注文する予定なので、今から届くのが楽しみです。日曜日中に届いてくれたら炊き込みご飯でも作ろうかなぁ( ‾•ω•‾ )
平日はなかなかゆっくり料理をする時間が取れませんからね。
さて、↑は今日のお弁当。
メインは豚肉の味噌焼きにしました！が、奥さんはあまり好きではなかった模様( ‾•ω•‾ )
味付け、というより厚いお肉があまり好きではないようです。そういえば、奥さんは切り落としのようなペラペラのお肉を好んで食べていました。
今度から気をつけねば…( ‾•ω•‾ )
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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こんにちは！
昨日の晩御飯はお鍋にしました。これからの季節はやっぱりお鍋ですよね( ‾•ω•‾ )/
今回は昆布だしのお鍋にしました。底の方に真鱈とツミレが入っています。後から白菜をぎゅうぎゅうに詰めたので、メインの食材が見えなくなってしまいました笑。
鍋も寄せ鍋、キムチ鍋、水炊きなど色々あるので飽きませんよね。これからの季節は週一くらいで鍋料理を作っていこうと思います。ちなみに私はキムチ鍋が好きです。奥さんは…水炊きが好きだったかなぁ。
そういえば土鍋ですがまだ手に入っていません。3合炊きにするか、5号炊きにするか…。ずっと迷っていて答えがまだ出ていません( ‾•ω•‾ )
今週末までには答えを出したいものです。
さて、↑は今日のお弁当。
色味的にブロッコリーも入れればよかったなぁとちょっと反省です。最近お弁当作りもようやく慣れてきて、余裕を持って準備できるようになりました。まぁ、週末の作り置きのおかげでもあるのですが( ‾•ω•‾ )
もっと料理が上手になりたいなぁと思う今日この頃です！
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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こんにちは！
欲しかった土鍋の件ですが、奥さんから許可をもらえました！もちろんきちんと土鍋を使ったらきちんと片付けることが前提ですが( ‾•ω•‾ )
そのついでにずっと欲しかったホットサンドメーカーのプレゼン許可ももらえました。『却下する可能性の方が高いけど』と前置きの後に、『話は聞いてあげよう( ˙ᵕ˙ )』とのこと笑。
私から話題を出したのではなく、奥さんからホットサンドメーカーの話題を出してきたのでびっくりしましたが、このチャンス必ずものにしたいと思います！
さて、土鍋の方ですが、買うものは決めているのですが、サイズを3合炊きにするか5合炊きにするかで思案中です。どっちにするか悩みどころです( ‾•ω•‾ )/
さて、↑は今週の作り置き。
右上から時計回りに、煮物、ネギ焼き、スペアリブ、グラタン、キャロットラペ、しぐれ煮、じゃがいもとピーマンの炒め物、なすの揚げ浸し、真ん中にきゅうりの浅漬けです。
先程写真を見返していたのですが、スペアリブ、しぐれ煮は昨日自分で作ったにも関わらず、何だこれは…？と写真を拡大してようやく何者かわかりました笑。
最近忘れっぽくていけません( ‾•ω•‾ )
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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こんにちは！
今日は雨です。私、雨はそんなに嫌いではありません。どちらかと言うと、風が強い日の方が嫌いです。
昔、サッカーをしていた頃は、雨の日よりも風が強い日の方がプレーしにくかったので、その名残りだと思います。まぁ、無風で晴れているにこしたことはないんですけどね笑。
土日は晴れるのかな？玄米を精米しに行きたいので、晴れてくれると良いのですが…。こういう時車があると便利なんでしょうけどね。都内に住んでいると車はあまり使わないので、我が家では車を所有していません。何かある時はレンタカーに頼ることにしています( ‾•ω•‾ )/
さて、↑は今日のお弁当、
鶏団子と鮭の竜田揚げにしました。冷凍している作り置きを温めて詰めるだけなので、あっという間の完成です。
ご飯は白米だけでなく、炊き込みご飯なども使ってみたいと思う今日この頃。どうせ作るなら美味しく作りたいので、最近は土鍋の購入を狙っています。お鍋をする時も使えますからね( ‾•ω•‾ )
あとは、土鍋の良さを奥さんにプレゼンし、認可を得るだけです。奥さんはあまり物を増やしたくない派なのです。まぁ、私がズボラなので、物が増えるとキッチンが雑多な感じにしてしまうのが目に見てていますからね笑。
土鍋の良さと収納プランをセットにして今週末プレゼンチャレンジです( ‾•ω•‾ )/
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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こんにちは！
早速ですが、今日の奥さんのお弁当は↓です。
真っ白のご飯です。
喧嘩をしたから白米のみにしたわけではありませんよ？( ‾•ω•‾ )
昨晩、会社から出る時に奥さんから『麻婆豆腐食べたい！』とメールが届きました。ただ、私の帰宅予定時間から察すると、麻婆豆腐の準備ができるのは遅くなりそうでした。
その旨伝えると『我慢できないから、作り置きを食べる』とのこと。でもせっかくのリクエストに応えられないのは、奥さん専属シェフの名が廃りますからね。
今日のお弁当を麻婆豆腐にしました。
見てください。この豪快な盛り付けを( ‾•ω•‾ )
お弁当箱に詰めると、油で木のお弁当箱が台無しになりそうだったので、タッパーに詰めて、白米をいつものお弁当に詰めることにしたという訳です。いつものお弁当箱だと液漏れする可能性が高いですからね。
本当にジップロックのタッパーは密閉性が抜群です！重宝しています( ‾•ω•‾ )/
というわけで、今日のお弁当紹介でした！
それでは皆様、今日も1日頑張りましょう！
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