こんにちは！
まだまだ暑い日が続きますね。皆様体調にはお気をつけください！
さて、今回は以下の3本立てで参ります！
① 昨日の晩ご飯
② 前回のお弁当の反省会
③ 今日のお弁当紹介
① 昨日の晩ご飯
昨日は奥さんの体調がすぐれず、さっぱりしたいものが食べたいとリクエストがありました。
ということ、昨日の晩ご飯は野菜焼きプレートにしました！
野菜は、オクラ、玉ねぎ、パプリカ、ネギ、かぼちゃ、長芋の千切り、です！
ちなみに上の写真は奥さんが、下の写真は私が撮りました。私は本当に写真を撮るセンスがないようです( ‾•ω•‾ )
なるべく食べる気が出るように、体に良い野菜や彩りがいい野菜を選び、可愛く盛り付けました！そのせいか、思ったよりたくさん食べてくれたので良かったです！
② 前回のお弁当の反省会
奥さんの仕事の関係で前回お弁当を作ったのは水曜日でした。
こんなお弁当です。
どうやらその日も奥さんの体調が悪く、味がよく分からなかったそうです。そういう時は残してきていいよ、と伝えているのですが奥さんは必ず完食してきます。奥さんはそういうところが生真面目なのです( ‾•ω•‾ )
ということで今回のおかずの評価は保留とします！
③ 今日のお弁当紹介
今日のお弁当はこちらです！
右からホロホロ鶏もも煮、豚肉炒め、パプリカ炒め、エリンギの肉巻き、かぼちゃの煮物、オクラ焼き、です！昨日の晩ご飯の残り物が少し紛れています。どれだか分かりますか？
正解は、パプリカ炒め、かぼちゃの煮物、オクラ焼き、でした！
頑張って彩りを良くしようとしてますが、どうしても茶色いお弁当感が拭えません！( ‾•ω•‾ )
ホロホロ鶏もも煮再び
昨日の記事で紹介したホロホロ鶏もも煮が早くも再登場です！というのも昨日は前回作った時は奥さんが不在だったので、奥さんはホロホロ煮は未体験だったのです。
本当に美味しかったので、ぜひ試してもらいたいと思い、お弁当にねじ込みました！
作り方は昨日の記事をご確認ください！
気になる感想は…
お弁当の時間はまだなのですが、料理中に奥さんがつまみ食いしていたので、お味の感想を聞いてみました。
気になる感想は…
美味しい！
だそうです( ‾•ω•‾ )/
奥さんは今日も体調がすぐれず、食欲がないと言っていたのですが、美味しさのあまりパクパクつまみ食いしていました笑
余程美味しかったみたいですね。さすが圧力鍋です！
本当にオススメなので皆様も是非お試しください！というより、皆様は当然のようにこんな料理は知っていて、私が圧力鍋という波に乗り遅れていただけかもしれませんね笑
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