こんにちは！
最近仕事で遅くなることが多く、体が少し疲れてきました。仕事は楽しいので気持ちが疲れていないのが救いです。
先日、朝起きた時に疲れのせいか少し体が辛かったので『疲れ溜まってるなぁ』と呟くと、奥さんが私のおでこをペチペチ叩いたり、脇腹を叩いてきます。しかもすごいニコニコしながら( ‾•ω•‾ )
『な、なんで叩くの？疲れてるって言ってるじゃない笑』と言ってもなかなかやめません。何なら『とりあえず叩く、良くなるまで』と恐ろしいことを言っています。
しばらくそんなこんなを繰り返している時に、ふと気がついたのですが、疲れが取れているのです。
自分でもびっくりしました。
多分、奥さんとふざけていることが楽しくて、少し体が楽になったみたいです。奥さんはそんな私の性格を見抜いて、元気付けるためにじゃれてきたんだと思います。
私自身よりも、私のことを分かってくれているんですね。ちょっと嬉しかったです。
決して弱っている私をいじめて楽しんでいた訳ではないはずです。私のことを思ってあえてそうしてきたはずなんです。きっとそうなんです。
そうですよね？奥さん？
私は信じています( ‾•ω•‾ )
さて、それでは先日作ったラタトゥイユのレシピを紹介します！お洒落な名前ですけど、私が作るとただの野菜のごった煮になります( ‾•ω•‾ )
ラタトゥイユの作り方
材料
☆トマト缶1
☆ズッキーニ1本
☆人参1/2本
☆玉ねぎ1/2個
☆ナス2本
☆大根1/4本
☆セロリ1本
☆コンソメキューブ2個
☆醤油小さじ半分
☆にんにく少々
☆ローリエ2枚
☆塩胡椒少々
お野菜は何を入れてもいいと思います。コンソメキューブも1個でいいのてしょうが、奥さんが濃いめの味が好きなので2つ入れています！
作り方
①圧力鍋に油をひき、にんにくを炒めます。にんにくの香りが立ってきたら、食べやすいサイズに切った野菜を炒めます。
②少ししんなりするくらいに炒めて、トマト缶を全部入れます。トマトを潰しながら少し炒めて、調味料を全部投入します！
③圧力鍋で加圧します。低圧で3分、蒸らし時間15分くらいで出来上がりです！
最初に言った通り、私が作ると野菜のごった煮になります笑
でもお味はなかなか美味しいですよ( ‾•ω•‾ )/
野菜もたくさん取れますしね！
それでは皆さま良い休日をお過ごしください！
クリックよろしくお願いします！
にほんブログ村
