こんにちは！
今日は我が家で常備している金柑の甘露煮の作り方を紹介します！風邪の予防など体に良いみたいなので是非お試しください( ‾•ω•‾ )/
金柑の甘露煮の作り方
材料
☆金柑250g
☆砂糖120g
☆蜂蜜大さじ1
☆お水適量
お砂糖と蜂蜜が金柑の重さの半分くらいになるようにしています( ‾•ω•‾ )/
作り方
①金柑のヘタと種を取ります。
②小鍋に金柑がひたひたになるかな？くらいのお水を沸騰させます。お水が沸騰したら金柑を入れて弱火で10分煮ます。
③10分経ったら、お砂糖と蜂蜜を入れて5分煮詰めれば完成です！
簡単に作れるから良いですよね( ‾•ω•‾ )/
冷蔵庫に入れておけばしばらく保ちます。我が家では1週間くらいで食べ切りますが、それ以上保つのではないでしょうか。
よろしければお試しください！
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