おはようございます！
今朝、電車の中で最近暑いのか、寒いのかよくわからないね、とお話しされている方がいました。確かに朝晩は寒いのですが、日中は暖かいですよね。寒暖の差が激しくなると体調を崩しやすくなりますので、皆様もお気をつけください。
今日は奥さんがお休みなので、お弁当はなしです！ということで、昨日の晩ご飯の紹介をします。昨晩は品数多めで晩御飯を作ってみました( ‾•ω•‾ )/
手前から反時計回りに、インゲンとブロッコリーの何か、ホタテのカルパッチョ、玉ねぎとおかかのポン酢和え、牛しゃぶの大葉包み、じゃがいもチーズ焼き、です。
このくらいの品数を出すのが普通なのかもしれませんが、5皿もあるなんて我が家では珍しいことです。
奥さんにも『何かあったの？』驚かれてしまいました笑
まぁ品数を増やした分、1品1品のクオリティーが残念なことになっていますが…
よーく写真を見てみてください。インゲンは茹でただけで無造作に並べてあるだけですし、じゃがいもチーズ焼きは焦げており、これまた無造作に盛り付けてあります笑
個人的にはじゃがいもチーズ焼きが美味しかったのでレシピの紹介をします( ‾•ω•‾ )/
じゃがいもチーズ焼き
材料
☆じゃがいも2個
☆ツナ缶1缶
☆塩胡椒少々
☆とけるチーズ2枚
☆片栗粉大さじ2
作り方
①じゃがいもは細切りにします。今回はあまり細切りになっていなかったので、次回はもうちょっと頑張って細く切る予定です。
②じゃがいもと他の材料を混ぜまます。
③フライパンにオリーブオイルをひき、②を焼けば完成です( ‾•ω•‾ )/
奥さんにも『これ何だろう？』と不思議がられた1品ですが、見た目に反して食べてみると美味しかったです。
皆様も、お試しください( ‾•ω•‾ )/
きっとここまではひどい見た目にならないと思います！
500円玉貯金は順調に500円の貯金です！
それでは1日頑張りましょう！
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