こんにちは！
昨晩のご飯は、味覇で味付けをした野菜スープとカルビにしました。
お昼頃は奥さんの体調が悪かったため、野菜スープだけにする予定でした。しかし、夜になると元気になったため、さらに元気を出してもらうためにカルビも用意しました。
なんと！今回は特別に上カルビを買ってきたのです！奥さんもご満悦で食べていました。
それでは今日は味覇で味付けをした野菜スープのレシピを紹介します。
味覇で味付けをした野菜スープのレシピ
材料
☆玉ねぎ1/2個
☆人参1本
☆ジャガイモ2個
☆大根1/2個
☆白菜5枚くらい
☆鶏肉200g
☆水900ml
☆味覇小さじ3
☆醤油大さじ1.5
☆塩コショウ
☆ニンニク少々
作り方
①鶏肉にフォークで穴をあけ、醤油、ニンニクと混ぜます。
②圧力鍋で鶏肉、野菜を5分ほど炒めます。
③水と調味料をいれ加圧します。加圧時間は高圧で5分、蒸らし時間15分です。
野菜スープなので鶏肉は不要かもしれませんが、鶏を入れたほうが鶏の出汁と味覇がいい感じの味を出してくれます。珍しく奥さんがおかわりをしていました。
皆様も是非お試しください( ‾•ω•‾ )/
それでは午後からも頑張りましょう！
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