こんばんは！
まだまだ暑い日が続きますね( ‾•ω•‾ )/
皆さま体調にはお気をつけください！
さて、今日はこの間作ったホロホロ鶏もも煮を紹介したいと思います！
ホロホロ鶏もも煮
こちらは圧力鍋で作りました！本当に圧力鍋ってすごいですね。今まで使ってこなかったのが悔やまれます…
箸でホロホロと崩れて、味もしみていて本当に絶品でした( ‾•ω•‾ )/
しかし写真写りが悪いですね。奥さんに写真を撮ってもらうと美味しそうに見えるのですが…
私のブログになっている写真で美味しそうに見えるものはほとんど奥さんが写真を撮っています。それ以外のちょっと見栄えの悪いものは私です笑
奥さんとの写真比較
ここで唐突に奥さんが撮った写真と私が撮った写真の比較をしてみましょう！
さて、同じ料理の写真を載せていますが、どちらが私が撮った写真でしょうか？
正解は一目瞭然ですね。下が私が撮った写真です。センスのかけらもありません。
一品多い写真を使ったいるにもかかわらずこの結果です( ‾•ω•‾ )
さて、話を戻しましてホロホロ鶏もも煮の作り方を紹介します！
材料
☆鶏もも肉
☆長ネギ
☆生姜
☆醤油、みりん大さじ2
☆料理酒大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆だしの素1袋
☆水300ml
作り方
全ての材料を入れて加圧するだけです！加圧時間15分、火を止めて20分ほど蒸らしました( ‾•ω•‾ )/
たったのこれだけで美味しい鶏もも煮ができるのです！圧力鍋って素晴らしいですね。ノーベル賞ものです。圧力鍋が好きすぎて会社に持っていきたいくらいです( ‾•ω•‾ )/
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