ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

最近はまっている料理のことを書いていきます。うさぎさんのことを書いていこうと思います。うさぎさんって不思議な生き物ですよね( ‾•ω•‾ )/

2021-04-06から1日間の記事一覧

タケノコのアク抜きって大変

こんにちは! 昨晩はタケノコを食べました。 タケノコってアク抜きが大変ですよね( ‾•ω•‾ ) 一昨日アク抜き、昨晩実食の流れだったのですが、夜な夜なアク抜きをしながら『昔の人はよくこんな食べ方見つけたなぁ…』なんてぼんやり考えていました笑 私、アク…