ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)

最近はまっている料理のことを書いていきます。うさぎさんのことを書いていこうと思います。うさぎさんって不思議な生き物ですよね( ‾•ω•‾ )/

2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

熊本ぶらり二人旅【1日目】

こんにちは! 先日、熊本旅行に行ってきました!2泊3日の旅程だったのですが、今日は1日目の珍道中のお話をしていきます( ‾•ω•‾ )/ 1日目のスケジュールは以下の通りでした。 ①羽田空港7時発、熊本空港9時着 ②熊本城、市内観光 ③祖母のお見舞い ④馬刺しディ…

グラタンと忘れていた素麺

おはようございます! 昨日は奥さんが不在だったので、晩御飯は1人で食べました。何を作るか悩みましたが、グラタンにしました。ずっと前に1度グラタンを作ったことはあるのですが、その時は塩っぱい牛乳スープになってしまい大失敗でした。 今日はその時の…

包まれる先生

こんばんは! 今日は奥さんが不在なので1人飯です( ‾•ω•‾ ) 私は別に料理が好きなわけではなく、奥さんにご飯を作ることが好きなので、こういう日は何も作る気がなくなります。 昨日の残り物でも食べるかなぁ… でもこういう時こそ新しい料理にチャレンジする…

キャベツと豚肉のミルフィーユもどき

こんにちは! 今朝の通勤時は珍しく座ることができました。運が良かったです。熊本で神社巡りをしたおかげかもしれません( ‾•ω•‾ )/ それでは昨日の晩ご飯を紹介します! 昨晩の晩ご飯は、キャベツと豚肉のミルフィーユもどき、レンコンのきんぴら、山芋のほ…

ささみハンバーグ弁当

おはようございます! 今朝、ベッドから起き上がる前にもぞもぞ動いてると奥さんから『せっかく美味しいもの食べている夢を見ていたのに起きちゃった』と言われました。奥さんは食いしん坊です。 それでは前回のお弁当の反省と今日のお弁当紹介をしていきま…

ブロッコリーを食べる先生

こんばんは! 我が家では1日1本ピルクルを飲むことが恒例となっています。今朝、ベッドで横になっている奥さんにピルクルを渡すと、黙って口を開けて待っています。 それを見た瞬間、奥さんの考えが瞬時にわかりました。これは『飲ませろ』と言っているんだ…

【熊本ランチ】いまきん食堂であか牛丼

こんにちは! 先日の熊本旅行で美味しいランチを食べたのでその紹介をします( ‾•ω•‾ )/ 皆さま、あか牛ってご存知でしょうか?熊本で有名な肉牛です。阿蘇山のあたりでドライブをしていると、あか牛はそこらで見ることができるのですが、色は薄い赤茶色みた…

お魚を美味しく食べる!ピチットシートを使った感想

こんばんは! さて、今日はちょっと変わった実験をしたのでその報告をさせていただきます! 何を実験したのかと言いますと… こちら! ピチットシートを使ってみたのです( ‾•ω•‾ )/ ピチットシートとは、魚の臭みを取り、旨味を濃縮してくれる魔法のアイテム…

目を見開く先生

おはようございます! 昨日、祖母のお見舞いで昨日熊本に来ました。 これは昨日の早朝、新しいスーツケースを片手にご機嫌で歩く奥さんです。 久しぶりに祖母や叔父、叔母に会えたので良かったです。これから寒くなるので、奥さんと選んだ膝掛けをプレゼント…

我をかまえ!!とアピールする先生

こんばんは! 最近、先生と仲良しなひげおやじです! 実は私はひげがモジャモジャ生えているわけではありません。毎朝きちんと剃っていますからね( ‾•ω•‾ )/ ひげおやじの命名者は私の弟です。10年以上前に何かのサービスのアカウント登録を弟にお願いしたの…

昨日の晩ご飯は麻婆豆腐

おはようございます! 今日はいつもより遅めのブログ更新です。 私も奥さんも今日はお休みを取って、4連休にしました。熊本の祖母に会いに行ってきます。 奥さんは初めての九州なので色々案内してあげようと思います。 さて、九州の話は後日するとして、今日…

クラウチングスタートを決める先生

こんばんは! 今日は外勤からの直帰なので早く帰れそうです。外勤の良さはここにあると思っています! さて、今日は陸上選手となった先生の紹介をします。 不思議な格好ですよねぇ。まるでクラウチングスタートを決める陸上選手のようです。真後ろからの写真…

ホタテのカルパッチョとじゃがいもチーズ焼きと何か達

おはようございます! 今朝、電車の中で最近暑いのか、寒いのかよくわからないね、とお話しされている方がいました。確かに朝晩は寒いのですが、日中は暖かいですよね。寒暖の差が激しくなると体調を崩しやすくなりますので、皆様もお気をつけください。 今…

レンジで簡単ハンバーグお弁当

こんばんは! 今朝、会社に着いてから気がついたのですが、出勤中に社会の窓を全開にしていました… 幸いにも私はバッグを前に持つので誰にも気がつかれなかったとは思うのですが( ‾•ω•‾ ) 気をつけなければいけませんね。私が恥ずかしい思いをするのは良いの…

風しんのワクチン接種はお済ですか?

おはようございます! 今日はちょっと『風しん』の話をしようと思います。 皆様、昨年の夏あたりから特に関東地方で風しんの発生報告回数が増えていることをご存知でしょうか。厚生労働省も風しん拡大防止のため、対象者を限定してはいますが、以下のように…

にんじんをお食べになる先生

こんばんは! 今日は早めの帰宅です! 色々ありまして今日はご馳走を作る予定です。 腕がなります( ‾•ω•‾ )/ 話は変わりますが、今私が欲しいものは、包丁、大きめのフライパン、ホットクックです。 皆様ホットクックはご存知ですか? こんなやつです。電気…

味覇で美味しい野菜スープ

こんにちは! 昨晩のご飯は、味覇で味付けをした野菜スープとカルビにしました。 お昼頃は奥さんの体調が悪かったため、野菜スープだけにする予定でした。しかし、夜になると元気になったため、さらに元気を出してもらうためにカルビも用意しました。 なんと…

レンジで簡単お弁当

おはようございます! 昨晩は雨が降りましたね。 傘を会社に忘れてしまったので少し濡れてしまいました。私の会社は地下道で駅とつながっているので、油断すると傘を忘れていってしまうのです( ‾•ω•‾ ) さてそれでは今日のお弁当紹介をします! 右からパプリ…

新しいスーツケースと段ボールハウスが好きな先生

こんばんは! 今日は新しく買ったスーツケースと先生の話をします! 新しいスーツケース 昨晩奥さんと新しいスーツケースを買いに行きました。私たちは大きなスーツケースは持っているのですが、国内旅行用の小さなスーツケースを持っていなかったのです。 …

スーパーの半額セールと肩こり

おはようございます! 随分寒くなってきました。体調管理には気をつけないといけませんね。 さて、昨日の晩ご飯と今日のお弁当ですが、サボってしまって作っていません笑 昨日、奥さんの帰宅後に外出をしたら遅くなってしまったので、ついついスーパーで買っ…

旅行を楽しくする『旅のしおり』

こんばんは! 昨日、横浜にお出かけしたのですが、奥さんの体調が途中で悪くなってしまったため早めに切り上げてきました。 奥さんはお出かけが大好きなのですが、外出すると特に体調が悪くなってしまうことが多いのです。気が少し弱いので外だと神経をすり…

ハロウィンにむけて!簡単クッキーの作り方

こんにちは! ハロウィンが近づいてきましたね。そろそろハロウィン当日の準備を始めなければいけません。 我が家にはお転婆お姫様が2人もいるのでお菓子を準備しておかなければきっと大変なことになるはず!奥さんにはクッキーと先生にはブロッコリーを用意…

【サスペンス】先生は見た!

こんばんは! 皆さま土曜日はいかがお過ごしだったでしょうか? 私は昼寝をした後に横浜に出てきました。 横浜のそごうと高島屋でぶらぶらしましたが、特に戦利品はなしです( ‾•ω•‾ ) さて、それでは今日も先生の写真紹介です。 物陰からこちらを確認する先…

溶岩焼きステーキとマグロ丼とアイス

おはようございます! 昨日は奥さんがお母さん、おばあちゃんと一緒に晩ご飯を食べに行っていたので、私1人での晩御飯でした。女子会というやつですかね( ‾•ω•‾ )/ 帰ってきたのも遅かったので簡単晩ご飯にしました! 溶岩プレート焼きのステーキとマグロ丼…

駆け回る先生

こんばんは! ついにやってきました金曜の夜! まぁ私は仕事で遅くなりそうなのですが笑 毎週言っていますが皆さま飲み過ぎ注意ですよ!明日はすごく暑くなるそうなので、二日酔いで遊びに行ったりすると倒れてしまう可能性もありますからね。お酒はほどほど…

鶏だんごのスープ

こんにちは! 今朝電車に乗っている時に大アクビをしてしまいました。早朝で人も少なかったので、口を手で隠しもせずに… ふと前の窓ガラスを見ると、大アクビをしている人物が!随分大きなアクビをする人だなぁと見ていたのですが、それは私でした。ガラスに…

鶏だんご弁当

おはようございます! ようやく金曜日です!今週は長かった気がします。明日はゆっくり休みたいなぁ( ‾•ω•‾ )/ さて、それでは昨日のお弁当の反省会と今日のお弁当紹介です! 昨日のお弁当の反省会 昨日のお弁当はこちらです! www.higekoioyaji.com そぼろ…

みつばが嫌いなうさぎ先生

こんばんは! 昨日は親子丼にのせるみつばが余っていたので先生にあげてみました。しかし、私がみつばを持っていっても反応がありません。 あれ? 料理中だから私から先生の嫌いな匂いが出ていたのでしょうか。近づいてもくれません。 こういう時は奥さんの…

ふわふわ親子丼の作り方

こんにちは! 昨日はちょっと体調不良でした。そういう時はレッドブルを飲めば大抵治るのですが、レッドブルも効かず…。 今はもう元気一杯なのですが、原因はなんだったのでしょう。謎です( ‾•ω•‾ ) というわけで、昨晩は簡単晩ご飯にさせてもらいました。私…

3食のそぼろ弁当

おはようございます! それでは今日も昨日のお弁当の反省点と今日のお弁当について書いていきます! 昨日のお弁当の反省点 昨日のお弁当はこちらです。 www.higekoioyaji.com 久しぶりにお弁当を作ったので、盛大に味付けを間違えてしまいました。かなり塩っ…